So traditionsreich wie das Lokal gestaltet sich auch die Speisekarte. Sie konzentriert sich wie eh und je auf die gut bürgerliche Frankfurter Küche mit all ihren saisonalen Schwerpunkten. Hinzu kommt eine täglich wechselnde Mittagskarte.

Selbst der Apfelwein wird in den Kellern nach alten Rezepten ausgebaut. Auf 1ooo Quadratmetern verteilen sich 95 Fässer in denen rund 15.ooo Liter des Frankfurter Nationalgetränks ihren Geschmack erhalten. Sollte dies bis zum Herbst nicht ausreichen, lagert noch eine stille Reserve in der Umgebung.

Der Platz im Gemaltes Haus ist zwar begrenzt, dennoch bemüht man sich kleineren Gruppen bis 6o Personen, auf Wunsch, einen Platz zum Feiern freizuhalten. Dazu steht Ihnen auch der Küchenchef Andreas Rupf mit seinen langjährigen Erfahrungen gerne zur Seite.