El Germania lo posee una familia desde hace cuatro generaciones y así se mantiene la tradición en este idilíco y social lugar en el medio del animado Sachsenhausen.El cual conserva las mesas largas típicas, bancos, tapizados en las paredes, la pintura con motivos de Frankfurt y la cocina típica de Frankfurt con todas sus especialidades.

Acogedor es no solo el interior con sus pavimentos acristalados sino la parte exterior con sus grandes platanales que en verano dan la sombra que se necesita. Más tarde se abren las dos grandes puertas hacia el espacio de los clientes. Así se obtiene la ventilación adecuada y se sienten a gusto en el interior también en verano.

Otro aspecto tiene durante 5 días al año, en carnaval reina el estado de excepción. Normalmente se origina la cola de espera en Textorstrasse y muchos asumen con hasta dos horas para poder entrar porque otros clientes abandonan el local. Esto como mencionamos es una excepción.

En los restantes 36o días encontrarán aquí gente sociable de todas las clases y edades.