Seitdem verpflichtet man sich hier im Restaurant, seinen Gästen argentinische Gerichte, Getränke und Musik zu bieten. Legendär ist natürlich das Fleisch, welches dennoch Qualitätsunterschiede kennt. Doch seien Sie unbesorgt, das Buenos Aires kennt seinen Ruf und so wird nur frisches, hochwertiges Fleisch (kein gefrorenes) aus Argentinien verarbeitet.

Serviert werden Ihnen hier typische Gerichte aus der Hauptstadt und dem Landesinneren. Diese unterscheiden sich grundlegend voneinander. Während die Küche in Buenos Aires, durch seine Zuwanderung, sehr starken italienischen und spanischen Einflüssen ausgesetzt ist, kommen aus dem Landesinneren eher Eintöpfe mit Mais, Bohnen, Kürbis oder Empanadas (Teigtaschen) gefüllt mit Fleisch, Hähnchen oder Maisfüllung.

Freuen können Sie sich hier auch über eine grosse Auswahl an argentinischen Weinen. Zu jedem Gericht und für jeden Geschmack kann Ihnen hier ein passendes Angebot an Weiss-, Rose- und Rotweinen unterbreitet werden. Aber auch argentinisches Bier, Sidra, Tee, .... können Sie hier und im Geschäft nebenan erwerben.